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凹版印刷机是一种印刷设备，主要用于印刷各种包装材料，如塑料薄膜、纸张、铝箔等，其主要用途包括：
1、印刷包装材料：凹版印刷机可以印刷各种包装材料，如食品包装、药品包装、饮料包装等，这些包装材料具有良好的保护性能和美观的外观，可以提高产品的附加值和市场竞争力。
2、印刷防伪标签：由于其特殊的印刷工艺和印刷效果，凹版印刷机也被广泛应用于防伪标签的印刷，如人民币、购物卡等，这些标签具有防伪性能高、难以复制等特点。
3、商业印刷：凹版印刷机还可以用于商业印刷，如印刷宣传册、海报等，这些印刷品具有色彩鲜艳、印刷质量高等特点。
关于凹版印刷机的管制，主要包括以下几个方面：
1、操作管制：凹版印刷机的操作需要专业人员来进行，需要经过培训和考核，确保操作人员具备相应的技能和知识，需要遵守操作规程和安全规范，防止操作不当导致设备损坏或安全事故。
2、质量管制：凹版印刷机的印刷质量需要进行严格的控制，包括印刷品的颜色、清晰度、图文质量等方面，这需要建立完善的质量管理体系，对印刷过程进行监控和检测，确保印刷品的质量符合要求。
3、维护保养管制：凹版印刷机需要定期进行维护保养，以确保设备的正常运行和延长使用寿命，这包括定期更换耗材、清洗设备、检查设备等。
凹版印刷机的用途广泛，但在使用过程中需要进行有效的管制，以确保设备的正常运行和印刷品的质量。